Canada Beyaz Hindi

Canada Beyaz hindiler, Kanada kökenli olup, genellikle yüksek verimlilikleri ve dayanıklılıkları ile bilinirler. Bu tür hindiler, hızlı büyüme oranları sayesinde ilk 6 ayın sonunda erkeklerde ortalama 14 kilogram, dişilerde ise ortalama 12 kilogram canlı ağırlığa ulaşabilirler. Bu özellikleri, onların et üretiminde son derece verimli olmalarını sağlar ve ticari yetiştiricilikte tercih edilmelerine neden olur.

Bu hindilerin yumurta rengi beyazdır ve üstü kahverengi beneklerle kaplıdır. Yıllık yumurta verimi 40 ile 70 adet arasında değişir ve ortalama yumurta ağırlığı 85 gramdır. Bu türün uçma tüyleri beyaz çizgili siyah renkte olup, kuyruk tüyleri beyaz kenarlı siyah bir görünüm sergiler. Bu renk özellikleri, Canada Beyaz hindilerinin karakteristik özelliklerinden biridir ve onları diğer hindi türlerinden ayırt eder.

Ancak, bu ırkın orijinal saf hali günümüzde ne Amerika’da ne de başka bir ülkede kalmamıştır. Genetik melezleşme nedeniyle, saf Canada Beyaz hindilerinin yetiştiriciliği neredeyse imkânsız hale gelmiştir. Türkiye’de ise hindi üretimi yapılan çiftliklerde, bu türün melezleriyle üretime devam edilmektedir. Bu durum, safkan Canada Beyaz hindilerini bulmayı zorlaştırsa da melez türler, genetik çeşitliliği artırmakta ve üretimde verimliliği sağlamakta rol oynamaktadır.